MANFAAT BUAH APEL BAGI KESEHATAN

Apel, siapa yang tak kenal buah ini? Penampilan apel yang merah dan ranum mengundang imajinasi dan selera orang yang memandangnya. Apel dijuluki buah terlarang yang sensual dan memiliki daya tarik tersendiri     Buah ini mudah di dapat karena dijual di berbagai tempat penjualan buah- buahan.

Manfaat buah apel memang luar biasa. Karena buah ini mengandung sejumlah vitamin, mineral,serat, dan kaya akan antioksidan.  Manfaat buah apel bagi kesehatan sangat banyak karena kandungan zat yang terdapat pada buah apel.  Kandungan zat gizi dalam100 gram  buah  apel adalah sebagai berikut :

* Energi : 58,00 kal
* Protein : 0,30 gram
* Lemak : 0,40 gram
* Karbohidrat : 14,90 gram
* Kalium: 6,00 mg
* Fosfor : 10,00 Mg
* Serat : 0,70 gram
* Besi : 1,30 mg
* Vitamin A : 24,00 RE
* Vitamin B1 : 0,04 mg
* Vitamin B2 : 0,03 mg
* Vitamin C : 5,00 mg
* Niacin : 0,10 mg

Buah Apel banyak manfaat untuk kesehatan, yaitu :
1. Menurunkan kadar kolesterol

Apel dikenal mengandung fitokimia, zat antioksidan yang efektif melawan kolesterol jahat (LDL). Life Science tahun 1999 menulis, selain menurunkan kolesterol jahat, apel juga meningkatkan kolesterol baik (HDL). Kandungan pektin dan asam D-glucaric dalam apel berjasa membantu menurunkan kadar kolestero) jahat dalam tubuh.

2. Mencegah kanker dan menyehatkan paru-paru

National Cancer Institute di AS melaporkan, zat flavonoid dalam apel terbukti dapat menurunkan risiko kanker paru-paru sampai 50 persen. Penelitian dari Cornell University di AS juga menemukan bahwa zat fitokimia dalam kulit apel menghambat pertumbuhan kanker usus sebesar 43 persen.

3. Mencegah penyakit jantung dan stroke

British Medical Journal (1996) mencatat, apel terbukti mencegah serangan stroke. Publikasi penelitian di Finlandia (1996) menunjukkan, orang berpola makan kaya flavonoid mengalami insiden penyakit jantung lebih rendah.

4. Menurunkan berat badan

Sebagai sumber serat yang baik, apel baik untuk pencernaan dan membantu menurunkan berat badan. Apel merupakan camilan yang sangat baik untuk orang yang sedang menurunkan berat badan karena kadar seratnya tinggi, sehingga mencegah rasa lapar datang lebih cepat.

5. Menjaga kesehatan gigi

Apel juga mengandung tanin, zat yang bermanfaat mencegah kerusakan gigi periodontal. Penyakit gusi ini disebabkan saling menempelnya bakteri pembentuk plak. Itu menurut Journal of American Dental Association (1998).

6. Membuat perempuan tetap cantik

Kandungan boron dalam apel terbukti membantu wanita mempertahankan kadar hormon estrogen saat menopause. Mempertahankan estrogen berarti mengurangi gangguan yang disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon di kala menopause, misalnya semburan panas, nyeri, depresi, penyakit jantung, osteoporosis.

7. Melindungi tubuh dari virus flu

Konowalchuck pada tahun 1978 mengeluarkan publikasi mengenai efek antivirus dalam minuman sari buah apel. Menurutnya, sari apel sangat baik untuk melawan serangan infeksi virus karena stamina dan kekebalan tubuh meningkat berkat konsumsi sari apel itu.

8. Mengontrol Diabetes
          Serat larut airnya (pektin) mampu mengendalikan gula darah

9. Mengobati diare
          Buah apel yang belum begitu masak dapat  mengobati diare.

10.Pencegah penyakit asma
         Buah apel yang dibuat jus bisa  mencegah penyakit asma.

Begitu banyaknya manfaat buah apel bagi kesehatan. Jadi jangan tunda untuk makan buah apel setiap hari.